久しぶりに梅酒を作ろうと思っていたのに、なかなか、良いな♪
・・と思える梅と巡り合えなくて時期を逸してました
そこで、初めて「すだち酒」にチャレンジ
クエン酸たっぷりで疲労回復にも効くし、走った後には梅酒より
美味しいのでは
と思って。
調べてみると、すだちの入れ方（切り方）は色々あるのですが
いちばん手早く出来そうな、こちらの作り方で・・・
半分に切って入れるだけ
切ってるだけで良い香りが～～～
楽しみ♪上手く出来るといいな。氷砂糖少なかったかな・・・・・？
今日のところは、すだちジュースでガマン
今月も月間100kmに赤信号・・・・・
この記事へのコメント
どのくらい(期間)つけると
飲めるのかな?
私は最近冷凍のアサイーを買ってきて
ミックスベリーいれたりしてスムージー
作ってます。
氷砂糖が溶ければ飲めると思うけど、1カ月半くらいかな～。梅酒と同じで、その後、少しおいた方がまろやかになるみたい♪
アサイーとベリーのスムージーだなんて、おしゃれだし健康にも美容にも良さそうだね！私も冷凍の探してみる～(^^)
疲労回復に良さそう！！
(p_-)
出来上がりが楽しみですね～♪
味がどんなかまた教えて下さいネー！
!(^^)!
梅酒、ブルーベリー酒などは作った事あるのですが、すだち酒はどんなでしょうね～！私も楽しみです(^_^)渋み、苦み？が出ないと良いのですが・・。
飲めるようになったら、また報告します♪